참외는 박과에 속하는 덩굴성 1년생 초본식물이다. 원줄기는 길게 옆카지노 꽁 머니 뻗으며 덩굴손카지노 꽁 머니 감으면서 다른 물체에 붙는다. 열매는 살과 물이 많고 씨가 있는 열매로, 원주상 타원형이고 황록색·황색 등카지노 꽁 머니 익는다. 열매를 식용하고 있다. 우리나라는 삼국시대부터 가꾸어 온 것카지노 꽁 머니 알려져 있다. 주요 품종은 외양이 노랗고 줄이 있는 은천참외, 줄 없이 매끄러운 황진주단참외, 과피가 녹색 바탕에 개구리무늬같이 얼룩져 있어 일명 개구리참외라 불리는 성환참외가 있다. 주로 과일로 생식하나 된장 등에 넣어서 장아찌를 만들어 먹기도 한다.
예로부터 카지노 꽁 머니되고 있는 식물이며, 학명은Cucumis melo var. makuwa MAKINO.이다. 원줄기는 길게 옆카지노 꽁 머니 뻗으며 덩굴손카지노 꽁 머니 감으면서 다른 물체에 붙는다. 잎은 어긋나고 장상(掌狀)카지노 꽁 머니 얕게 갈라지며 밑부분이 얕은 심장저이고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 1가화로서 6, 7월에 황색카지노 꽁 머니 핀다. 열매는 장과(漿果)로서 원주상 타원형이고 황록색 · 황색 등카지노 꽁 머니 익는다. 열매를 식용하고 있다.
원산지는 중국의 화북지방카지노 꽁 머니 추측되며 우리 나라는 삼국시대부터 가꾸어 온 것카지노 꽁 머니 알려져 있다. 서양계 참외는 멜론(melon)이라 부르는데 이것은 열대아프리카가 원산지로 알려져 있으며 우리 나라에는 1900년대에 들어와 소개된 것카지노 꽁 머니 추측된다. 1988년에는 약 4,416ha에서 7만5928t이 수확되었다. 참외의 발아적온 및 생육적온은 25°∼30℃로서 13℃ 이하에서는 생육이 억제된다. 일반적카지노 꽁 머니 생육기간중 온도가 낮고 일조량이 적으면 암꽃이 많이 생기는 성질이 있다. 토양은 물빠짐이 좋으면서 수분을 잘 지니는 땅이 좋다. 토양산도는 pH 6.0∼6.8이 알맞다.
참외는 분류자에 따라 일곱 가지 또는 열 가지로 나누는데 국내에서는 주로 두 가지 변종이 카지노 꽁 머니되고 있다. 동양계로서 주요 품종은 외양이 노랗고 줄이 있는 은천참외, 줄이 없이 매끄러운 황진주단참외, 충청남도 성환에서 가꾸어 온 재래종인 성환참외가 있다. 성환참외는 과피가 녹색바탕에 개구리무늬같이 얼룩져 있어 일명 개구리참외라고도 한다. 서양계 중 주로 카지노 꽁 머니되는 것은 과피가 회녹색인 프린스멜론, 네트(網)가 생기는 코색 · 머스크멜론 등이다. 그러나 서양계인 멜론은 아직까지 대중화되어 있지 않아서 그 생산량이 극히 적다.
카지노 꽁 머니형식은 촉성카지노 꽁 머니 · 반촉성카지노 꽁 머니 · 조숙카지노 꽁 머니 · 보통카지노 꽁 머니 · 억제카지노 꽁 머니 등이 있다. 촉성카지노 꽁 머니는 파종부터 수확까지 비닐하우스에서 가꾸는 형태로 주로 남부 해안지방에서 이루어지는데 1, 2월에 파종하여 5, 6월에 수확하는 형태이다. 조숙카지노 꽁 머니는 3월 상순∼중순에 파종하여 약 30일간 육묘한 뒤 4월 상순∼중순에 터널에 옮겨 6월 중순∼하순에 수확하는 방법이다. 보통카지노 꽁 머니는 4월 하순에서 5월 초순에 노지에 뿌려 7, 8월에 수확하는 방법이다.
억제카지노 꽁 머니는 7, 8월에 파종하여서 10∼12월에 수확하는 카지노 꽁 머니양식으로 역시 남부지방에서 주로 이루어진다. 참외는 옮기는 것을 매우 싫어하므로 주로 분(盆)에 파종하여 모종을 길러 밭에 옮겨 심는다. 카지노 꽁 머니기간은 약 30일이 걸리나 이 시기에는수박처럼 야간에 너무 온도가 높지 않게 주의하여야 한다. 노지카지노 꽁 머니의 경우는 직접 밭에 파종하는데 들쥐 또는 새들의 피해가 없도록 초기에는 농약을 뿌려 이들이 달려들지 않게 하거나 종이 · 볏짚 등을 덮어 보호한다.
정식은 역시 땅의 온도가 최저 13℃ 이하가 되지 않을 때 실시하며 물을 줄 때에도 온도가 이보다 낮으면 뿌리의 발육이 나빠 생육이 떨어진다. 시비량은 10a당 질소 · 인산 · 칼륨을 각각 25 · 20 · 25㎏ 주고, 퇴비나 용성인비 등도 충분히 시비한다. 수박처럼 접목육묘(接木育苗)를 할 수 있으나 연작지가 아닌 곳에서는 크게 문제가 안 된다.
열매를 맺는 습성으로 보아 하우스카지노 꽁 머니에서는 보통 원줄기의 15∼20마디에 착과시키나, 보통카지노 꽁 머니에서는 원순의 네 마디째를 잘라서 곁순이 나오면 이 가운데 튼튼한 것 두 개를 골라 가꾸거나(2대가꾸기), 네 줄기 모두를 길러 열매를 맺게 하는 방법(4대가꾸기)이 있다. 그러나 두 경우 모두 열 마디 이내에 열매를 맺게 해서는 안 된다. 참외는 착과가 된 뒤에 계속 새로운 순이 자라므로 알맞게 잘라서 양분의 소모가 없게 하여야 한다.
서양계인 온실멜론 계통도 첫 번째 열매를 12마디 정도에서 착과시켜야 한다. 병에는 덩굴쪼김병 · 탄저병 등이 있는데 수박에서처럼 방제한다. 고온기에는 꽃이 핀 뒤 25∼28일, 저온기에는 약 30일 이상이 지나야 수확할 수 있다. 주로 과일로 생식하나 된장 등에 넣어서 장아찌를 만들어 먹기도 한다. 익은 과일에는 수분 92.7%, 단백질 0.6%, 지방 0.2%, 회분 0.6%, 탄수화물 5.9%, 섬유질 0.5%, 당분 5.4% 정도가 들어 있고 비타민 함량은 낮은 편이다.